photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brienne-sur-Aisne, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous recherchons Notre SERVEUR (H/F) pour notre nouveau restaurant de type Brasserie Traditionnelle, Bistrot, qui ouvrira bientôt ses portes. Vous assurez à la fois la partie de Service en restauration et la Vente produits sur la partie /Snack/Boulangerie adjacente au restaurant. Vos missions : Accueillir les clients à leur arrivée et les installer à leur table Présenter le menu, conseiller et prendre les commandes Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et sourire Assurer la propreté et la mise en place des tables Répondre aux demandes des clients et anticiper leurs besoins Participer à la gestion des encaissements Travailler en équipe pour garantir le bon fonctionnement Profil recherché : >> Polyvalence en Service en Restauration et Vente en Magasin>> Excellente présentation et sens du service client Capacité à travailler de manière efficace et rapide Aisance relationnelle et bonne communication Ponctualité et rigueur Adaptabilité et capacité à gérer le stress Connaissance de la caisse Vos horaires : 7h-14h du Lundi au Vendredi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brienne-sur-Aisne, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Nous recherchons Notre CUISINIER (H/F)expérimenté pour notre nouveau restaurant de type Brasserie Traditionnelle, Bistrot, qui ouvrira bientôt ses portes. Vos missions: -Préparation des plats : réaliser les recettes traditionnelles du bistrot, élaborer des plats du jour, et garantir la qualité gastronomique des repas. -Gestion de la cuisine : veiller à la bonne organisation et à la propreté de la cuisine. -Assurer le Service de midi : préparer les repas et assurer le service pour le déjeuner, gérer un flux quotidien de 50 couverts. -Respecter les normes : appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché: Expérience confirmée: Minimum 2 ans d'expérience au poste Compétences culinaires: Maîtrise des techniques de cuisson, de préparation, et de dressage de plats. Organisation: Rigoureux et organisé, capable de gérer le stress des services de midi. Créativité: Passionné par la cuisine traditionnelle et capable d'apporter une touche personnelle aux plats. Esprit d'équipe: Bon communicant, capable de travailler en collaboration avec le personnel de salle. Horaires de travail : Lundi au Dimanche pour le service du midi Un week-end sur 2[...]